Det sker...
13 dec 2020
10 jan 2021
7 feb 2021
21 feb 2021
7 mar 2021
21 mar 2021
Se hele kalenderen

Lækker Nytårs Menu fra Backtee

Vi tilbyder Nytårsmenu ud af huset og har valgt 3 retter, som for alvor sætter gang i aftenens festligheder. Som lidt ekstra forkælelse serverer vi et glas Cava når du afhenter din menu.

3-i-én Forret

  • Tun Tatar rørt med lime, sesam og koriander.
  • Letrøget Helleflynder med æble/mandel salsa og kapersvinaigrette.
  • Foie gras de Canard med pærechutney.

Hovedret ”Surf & Turf”

  • Oksemørbrad serveret med grillet tigerrejer og krydret hummersauce med friske urter.
    Honning glaseret jordskokker og rødbeder, hertil pommes cocotte tilsmagt med dijon.

Dessert

  • Hjemmelavet Gateau Marcel chokoladekage med champagne marinerede bær.

Alt inkl. kr. 395,- pr. kuvert

Bestilling
Forudbestilling senest den 22. december på mail cafebacktee@kokkedalgolf.dk eller på 3022 3807

Afhentning
31. december mellem kl. 12.00 og 14.00. Der medfølger instruktion til opvarmningstid i ovn.
Alle retter kan hurtigt og nemt anrettes hjemme.